Zudem galt wГhrend der Jahre meines Studiums Thunfisch Tramezzini frГh. - Eigenschaften

Nun ist es mir aber wirklich gelungen! Den restlichen Thunfisch sehr klein zerzupfen, mit dem Sellerie und der Zwiebel zur Creme geben und gut verrühren.

Die langen Stücke vom Tramezzini-Brot in der Mitte einmal auseinanderschneiden. Die Creme bis an die Ränder gut verstreichen. Ein leeres Stück Tramezzinibrot drauflegen.

An den Rädern vorsichtig festdrücken. Die Stücke noch einmal schräg auseinanderschneiden, um die typische Dreiecksform zu bekommen.

Siehe da: Die Creme hält die zerzupften Fischfutzerln wirklich gut zusammen! Hab ich ja doch etwas gelernt in Italien, wo ich vielen emsigen Händen hinter den Tresen über die Schulter geschaut habe, wie sie das machen.

Und nun freue ich mich auf meine MitstreiterInnen, die auch alle Sandwiches servieren. Ich ergänze die Links sobald wie möglich.

Wer sich auch noch der Sandwiches angenommen hat, ist Zorra. Sie hat einen ganzjährigen Sandwich-Schwerpunkt. Bei ihr findet man viel!

Die Rettungsaktionen haben sich auch schon um das belegte Brot gekümmert. Liebe Susi, ich hoffe Du hast Dich von den gestrigen Schrecken erholt!

Susi Thunfisch ist ja nicht so meins, aber Dein Sandwich sieht sehr appetitlich aus und ich würde gerne eines probieren.

Danke, mittlerweile geht es wieder. Wir essen Thunfisch auch gerade einmal jährlich. Thunfisch-Tramezzini gehören hier im Haus zu den Favoriten der ganzen Familie.

So schön, wie deine sind die allerdings meist nicht und ja, der Belag fällt bei uns meist auch raus. Wir üben noch.

Ich kann eh auch nur diese Tramezzini, sonst zeichnen sich sich auch durch Zerfallserscheinungen aus. So startete bei uns früher jeder Italienurlaub.

Denn sobald wir mit dem vollgepacktem Auto nach der Grenze am ersten Autogrill — meistens bei Mailand — vorbei kamen, schlürften meine Eltern dort am Tresen stehend den ersten italienischen Espresso.

So konnte der Urlaub beginnen und auch kulinarisch weitergehen. Das Auto bis obenhin mit Lebensmitteln vollgestopft: so kamen wir früher immer aus dem Urlaub zurück.

Jede freie Lücke im Auto wurde ausgenutzt. Mittlerweile bekommt man ja schon wirklich viele italienische Lebensmittel auch im deutschen Supermarkt.

Doch manches ist dort einfach nicht zu finden. Denn heutzutage fliege ich aus Zeitgründen eher nach Italien anstatt mit dem Auto zu fahren.

Doch in meinen Koffer passt leider lange nicht so viel rein wie ich gerne kaufen würde. Eben alles, was ich mit Italien verbinde.

Noch nicht überzeugt? Wir haben noch viele Bilder von diesem Rezept auf der Bildübersichtsseite. Abbrechen Jetzt anmelden.

Durchschnittliche Bewertung: 4. Bewertungen anzeigen Abbrechen Jetzt anmelden. Eier ca 8 Min. Thunfisch abtropfen lassen und zerpflücken.

Oregano abbrausen und trocken schütteln, Blättchen abzupfen und hacken. Zwiebel schälen und fein hacken, zum Thunfisch geben und zusammen mit Mayonnaise, Joghurt und Zitronensaft verrühren.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gurke in Scheiben schneiden. Toast entrinden und rösten, Eier in Scheiben schneiden. Thunfischcreme auf 8 Toasts streichen, 4 der bestrichenen Toasts mit Gurke und 4 mit Ei belegen.

Tramezzine diagonal halbieren und evtl. Können auch bei geringer Hitze im Backofen warm gehalten werden. Kartoffel - Tortilla mit Pfifferlingen.

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